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让人忍不住想看热闹。
而且,说不定这青年,就是自已此行南下的目标之一。
听到匆匆的下楼声,守在柜台前的老掌柜抬头看去。
他看到小陈师傅和五位富商,以为是粢毛肉圆出了什么差错,赶忙走到近前。
“刘老板,可是粢毛肉圆出了什么问题?”
老掌柜小心翼翼的试探道。
这道菜是天香楼前段时间推出的招牌。
是曾在九鼎楼学艺过的葛师傅研发出来的。
“粢毛肉圆”
如今是余杭最火的菜品。
刘老板听后微微一笑,摇头道:“不是。”
“那是……”
老掌柜看了一旁的小陈师傅一眼,这个小陈师傅是葛师傅的弟子,据葛师傅说,厨艺天赋不错。
难道是他怠慢了贵客?
刘老板刚要开口,却见那青年朝着后厨的方向走去。
见状,他也不再多说,紧跟青年身后。
老掌柜不知发生了什么,也只好跟着他们向后厨走去。
青年昂首挺胸,大步走进天香楼后厨。
后厨十分宽敞,长宽少说都有三四丈,里面摆着数口大锅,火焰熊熊,几个大厨拿着锅铲,不断翻炒着。
随着他们的动作,一股菜肴香气从锅中散发出来。
放眼望去,后厨内干净整洁。
一些学徒坐在矮凳上切菜、洗菜,做着打下手的工作。
见后厨突然进来一个外人。
负责管理后厨的大厨师不由眉头一皱,喝道:“什么人!”
青年置若罔闻,径直朝着一口蒸笼走去,他一边绕开大厨师,一边说道:“让一下,我赶时间。”
说完,他走到蒸笼前,将背上的竹筐放下。
青年从竹筐中拿出一口磨得雪亮,光亮照人的菜刀。
紧接着,一件件厨具、调料如同变戏法般被他从竹筐中取出,摆在台上。
小陈师傅、老掌柜、五位富商也都走了进来。
大厨师不知发生了什么,看向小陈师傅:“怎么回事?”
“我……我也不清楚……”
小陈师傅一脸懵逼,将刚刚在包间中发生的事说了一遍。
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