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掌柜的在一旁拨弄算盘,顺便登记这号桌客人的消费,做好记录。
“刘吉这孩子肯吃苦,办事也勤快,都说穷人家的孩子吃的苦,这话没错……但也是个可怜人,回头给他涨点薪吧!”
掌柜的也不黑心,店里的伙计那么多,但谁在用心,谁在做好酒楼的口碑,掌柜的心里比谁都清楚。
这刘吉就是掌柜非常看好的伙计。
如果不是家里条件苦了点,他正好有个养女,都想要召他为婿了。
如今河阳城这么火热,酒楼天天爆满,他迟早也要扩店的。
到时候可以让刘吉这伙计去分店当个掌柜,就挺好。
“客官,您要的红烧猪肘,有点热,您小心点!”
“好嘞,客官稍等!”
“客官您稍等,小的这就过来……”
“好,您这孩子还小,咱们河阳城的东安鸡有些酸辣,看您点了这么多菜,小的给您孩子单独点个水蒸蛋吧,不收您银子!”
“好的,客官稍等……”
小二刘吉就像个不知疲倦的牛,奔波在楼上楼下,用心的照顾好每个客人。
关键他记性特别好,哪桌客人点了什么,不需要看单子,都记得一清二楚。
而且还会察言观色,根据客人说话的口音,跟客人拉近关系,并给出菜品建议,可谓是深得客人的喜爱。
掌柜的在一旁不断地暗暗点头。
但刘吉的表现,却是让酒楼中的其他小二不舒服,几个小二似乎早就商量好了什么,彼此打了个招呼……便朝着后厨走去。
没过多久,一个小二对掌柜说道:“掌柜,后厨没了酱油……让刘吉去拿一下。”
“好!”
掌柜的喊来刘吉:“去库房拿罐酱油去后厨……”
“好的掌柜!”
刘吉让客人稍等一会,便跑去了后厨。
掌柜的脸上带着一抹笑容,就是因为信任刘吉,所以库房的钥匙也愿意给他保管。
后厨跟客房需要点什么,都可以交给刘吉去操办,哪怕是添置东西,他也愿意给足银钱,让刘吉去买。
这就是信任。
时间悄然流逝,酒楼中有客官等不急了,喊道:“小二小二,怎么还不上菜?这都多久了?”
“是啊是啊,点菜的时候倒是积极,怎么上菜就没影了?”
“掌柜的,掌柜的!”
酒楼中不少人有了脾气,在嚷嚷着要上菜,掌柜看了眼水钟,内心也是微惊了一下。
怎么刘吉去库房这么久还没回来?其他小二也不见归来……
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