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第1622章 钟叔来了（第2页）

佛跳墙！

滋味没得说，两府也有一份方子，自是从青莲姐姐那里传出来的，两府的厨房都会做。

只是。

佛跳墙的方子不止一种。

京城万豪酒楼也有佛跳墙，那里的方子也不一样。

平日里，青莲姐姐在这里府上做佛跳墙，方子也不一样。

方子不一样，食材就不一样，彼此的搭配和手段也不一样，做出来的滋味也会不一样。

但！

都是绝对鲜美好吃的。

林姐姐似乎从青莲姐姐那里弄了一份相对滋味清素一些的佛跳墙方子。

嗯。

应该说是半个方子。

里面是一些素菜搭配的心得，还有佛跳墙常用的一些素菜品类，方子不完整。

那也是林姐姐要求的。

林姐姐准备以那个方子……弄出一道真正的素食佛跳墙方子，为此，潇湘馆的后院一角，立下一处简单的灶房。

以为所用！

“哼。”

“快了，快了！”

“……”

“到时候等我将方子弄好了，将佛跳墙弄好了，请你们好好尝一尝。”

“……”

都打趣自己吧。

自己对于复杂的一些菜肴、糕点之类不太会，不代表自己不会，那份佛跳墙的方子，自己已经琢磨出一些东西了。

一份份食材，自己正在尝试它们的滋味。

火候不同，滋味不一样。

几份食材一处炖煮，滋味也是不一样。

等自己琢磨出来了，自己的佛跳墙也就差不多成功了，到时候……那份方子自己准备献给宣南坊！

里面所用都是素菜，很珍贵难得的食材……几乎没有，若然那些人学会，应该有好处。

期时。

也可明证自己桃花居士在《食材和厨艺》那本书上的份量。

也非十分着急，现在才三月初，宣南坊百业院堂……会开很久的，自己有足够时间。

“林姑娘将那份方子弄好了？”

“妙玉师父，宝姑娘，二姑娘……，尝一尝这些点心，是我闲暇弄出来的。”

“尝尝滋味如何。”

“……”

将赏春阁外面的一些事情解决，又和芸娘她们言语片刻，刚好看到素素领着几个小丫鬟从厨房归来。

便是一块上来了。

有宁国府姐姐在，这里的事情不需要多操心，何况……采星她们也在。

自己原本不需要太忙碌的，但……还是时不时瞧瞧心中才安，以后再有这样的事情，就可渐渐习惯了。

听得林姑娘提及那份佛跳墙的方子，李青莲兴趣有生，好奇一语。