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中午何雨柱做了土豆烧鸡块、蘑菇丝胡萝卜白菜丝的三丝小炒、烧茄子还有红烧肉,他加了一点自己的复合调料。
果然,闻着味儿的人都来了,何雨柱把钢盆的盖子掀开,拿着大勺等人要菜。
“新来的厨子?没见过啊!”
“嗯!味道闻着还不错!”
“我饿了,先打菜!”
一帮人有序拿着铝饭盒排队,
“我要一份那个素的三丝、红烧肉,再来六个二合面馒头!”
何雨柱给盛了满满一大勺,老太太给装馒头。
“给我来一份土豆烧鸡块、还有烧茄子,我要三个二合面馒头!”
“我要两份红烧肉!十个二合面馒头!
“。。。”
中午的火爆生意是饭馆三人始料未及的,很快存货就被横扫一空,来晚的什么菜都不剩了。
“同志,菜卖完了!”
“我不买菜,来找你的!”
“啊?”
“你不是把我们家老李打了的那个何师傅吗?”
“这个。。我当初年轻气盛,一时冲动动了手,后来我被开除跟这个也有关。”
“我不是来兴师问罪的,我是来感谢你的!”
“啊?”
“老李拉着一个女寡妇去了仓库,后来被你拿着笤帚阻止了,虽说把他打得进了医院,但是你也帮我出了口气,这也算是给他一个教训!”
“嘿嘿,这个。。”
“你来这是我的意思,这边没什么饭店,社区刚开始没多久,你放心做吧!”
“哎呦,那谢谢了!这是我自己做着吃的卤肉,您拿回去尝尝吧!”
“行!”
何雨柱看着远去的女人心里也是一阵放松,这到底是因祸得福了。
回到家,何雨柱通过把自己的屋子改造一下,得到了一个简易的厨房加饭店的样式。他自己东西都搬去雨水那间空屋子里,他也去那里住。
何雨柱在国营饭店里通过跟采购和送货的混熟,自己出钱买了两扇猪肉。自己把肉分好回家做卤肉,然后留一部分在家里偷偷卖,剩下的拿到饭店去卖。
何雨柱的复合调料卤肉很受欢迎,每天都有几个忠实客户过来点名要吃卤肉。何雨柱算好了价格把自己的卤肉和其他菜合着卖,等每天算账之前再把自己那部分单独拿出来,这样账面上看不出问题。
饭店里的盈余多了引起了经理的注意,经理看过账面之后打算将采购份额加倍,这样每次可以多卖不少菜。
时间一久饭店以平价实惠的招牌打开了销路,逐渐成为这个新社区的食堂一个级别的存在,每天中午都有人来排着队买菜。
在家里何雨柱的卤肉也是有口皆碑,附近的邻居时常来这里购买,何雨柱忙不过来就把何雨水找来了。每天给一块钱,就管卖肉就行,肉是提前切成大块的按块儿卖,要是对方拿了饭盒就给点卤汤。
何雨水起初是拒绝的,后来何雨柱带着她去看了自己工作的国营饭店,何雨水这才知道他改邪归正了,于是就答应了下来。
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