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来到面馆,她见到的情况与许青山描述的基本一样,往日热闹的面馆空无一人,田氏和两个小伙计有气无力地摊在椅子上。
她找来朱掌柜,问他对方怎么有这么大的能量断绝他们面馆的羊肉供应。
朱掌柜说对手面馆背后的大老板掌控着松江城的肉类供应,确实有能力做到这一点。
许春花气的直跺脚,大老板怎么会盯上这点小买卖呢,还采用如此卑鄙的手段。
不过,一时间她还真拿不出合适的应对之法。
她只好让田氏暂时把面馆关门。
朱掌柜看着满面愁云的许春花,提议让许春花去请县令老爷出面,由县令老爷出面调停此事,让对方收手。
许春花不同意这么做,借助外力只能暂时解决这个问题,无法从根本上解决问题。
她对待商业上对手的态度是,正面和对手相抗,从根源上解决问题。
面馆问题的根源在于食材上,如果食材全部由她自己供应,不受其他人限制,那么对手的打压就彻底根治了。
而她承包山林和田地的目的也是为了将来的自给自足。
对手的打压让她不得不把之前的一些计划提前实施。
她决定回村里收购乡亲们家里的山羊和绵羊,找人宰杀,供应给面馆。
她又让朱掌柜把松江城市面上的面粉尽可能的都购买,以免再次被人掐住面馆的喉咙。
许春花盘算了下自己最近要做的事,一是造窑烧砖,二是制造果木炭,三是在田地里种菜,四是挨家挨户收羊。
事情很多,她一个人根本忙不过来。
找帮手?
可是又没合适的人选。
“春花,你怎么闷闷不乐呢,遇到何事了?”杨不悔在院子里练拳,见走进家门的许春花眉头紧锁,连忙收手,走过来问道。
看到杨不悔,许春花眼镜亮了亮。
她把自己当前要做的事告诉杨不悔。
杨不悔不等许春花开口,主动说道,“我来帮你,春花。”
“你愿意做这些小事吗?”许春花小心地问,杨不悔好歹是将军之后,怎能做这些鸡毛蒜皮的小事。
杨不悔苦笑,“我都成这样了,还有啥愿不愿意的,你别和我见外想,想让我做啥直接说,我绝不拒绝。”
许春花眼角带笑,“谢谢你杨大哥。”
杨不悔仰头看了看高耸的南山,对许春花说道,“春花,其实你面馆不必一直用羊肉,也可以从山里打一些野物,像野兔野鸡爷爷可以做面。”
“谁说不是呢,只是我缺少一个好猎人。”许春花当然知道面有很多种做法,鸡丝面、兔子面、大肉面条等等。
但是她爹许青山现在改行赶马车,没有猎人如何进山抓野物。
杨不悔拍拍胸膛道,“其实我可以当猎人。”
“你会打猎?”许春花疑惑道。
杨不悔白她一眼,“看不起我吗?”
他抬头看了看天色,天色已经蒙蒙黑,他说道,“春花我让你见识下我打猎的水准。”
他拿起竖起墙角的猎叉,迈步往南山走去。
许春花拦住他,“杨大哥,千万别上山,夜晚的野兽都很凶猛。”
夜晚是各种野兽觅食的时间,大山深处有虎狼出没,虽然这些凶猛之物很少来到山林外围,但是不得不防。
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