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第753章 酱油肉焖饭（第2页）

苏子苓起身看了一眼，“还早呢，继续搅着吧，不过阿奶你火稍微小一点点。”

说话间，苏老爷子提着篮子，拿了一只碗出来，“赶紧剥吧，我都听到锣锅水开了。”

豌豆很饱满，每个都有三个四个籽，而且还没老，吃起来就是清甜清甜的。

豌豆加进去，苏母又去切了一点酱油肉放在饭上面，放肉的时候还在跟王安安说今年要多泡一点酱油肉。

因为苏子苓喜欢，像他们的话还是比较喜欢腊肉，苏子苓就不喜欢腊肉，基本上就是酱油肉吃得多一点。

饭好了糖还没熬出来，没办法，苏母将饭提到旁边温着，等开始反沙了她就把炒锅拿出来炒菜，糖好了正好可以吃饭。

这三锅糖熬完，天色也已经暗了，大家都累得不轻，大冬天的愣是忙得满头大汗，不过想想蔗糖的价格，又觉得一切都值了。

吃饭前，苏子苓看了一下第一锅糖，已经完全凝固了，口感有点沙沙的，齁甜，就是颜色稍稍深了一点。

她拿了几块出来，冲了一壶糖水，一人给倒了一杯，“来，都尝尝这个新糖怎么样。”

“嗯，感觉有股清香，甘蔗的那种清香，买来的甘蔗香好像没这么浓，还挺甜。”

苏父挠了挠头，“我也觉得比买来的好喝，刚刚我偷偷掰了一小块，嘿嘿，甜！”

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苏子苓眉头微抬，乐得不行，“我说那块怎么缺了一个口，感情是你掰的啊。”

“没忍住，尝了一块。”

见饭菜已经上桌，苏阿奶这才开口喊他们，“吃饭吧，这到了冬天日头就短了，太阳一掉下去天就黑了，夜里凉，饭菜都比夏天冷得快，再不吃就油就要冻住了。”

“吃饭，吃饭，”苏父接过大家的空杯子，“明天早点起来榨甘蔗汁，熬蔗糖，这一天也熬不了多少锅，这么一堆，别熬到过年都熬不完。”

苏子苓想了想说道：“晚点给三叔婆他们几家送几块糖吧，跟他们借口锅，甘蔗汁榨得快，就是锅少熬不过来。”

“成，晚点我去。”听到要去串门，苏父就积极了。

这天天忙得，都没空去串门跟几个兄弟、叔叔的摆龙门阵了。

“实在忙不过来的话，要不请几个人？”想着这十吨甘蔗，光靠自家人估计也要累得够呛。

“不行不行，这怎么请人。”苏父第一个拒绝。

随后便是苏老爷子，“我也觉得咱们自己慢慢榨好了，人就别请了，反正现在地里也没啥活，山坳那边你大哥跟着去，或者二十跟着就行，有你季婶看着也乱不了。”

苏阿奶点头赞同，“这熬糖可不能请人，这方子让人学了去咋整？”

“成吧，那就先不请，我就是觉得这么多甘蔗，全做成糖估计也要忙个把月才能完，主要是怕阿公你们身体熬不住。”

想了想她又补充道：“今年不请，明年也要请了，到时候估计还要盖个糖坊，不然这十几亩地的甘蔗，光靠咱们自己人累死也熬不完。”

苏老爷子顿了顿说道：“这榨汁这些倒是可以让别人做，熬糖还是得咱们自己人来，不然外人信不过。”

一家人一边吃饭一边念叨，火塘里的火被穿堂风吹得左右摇曳，桌上的油灯散发着橘黄的光晕。

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