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第332章 咋滴想谋杀啊(第2页)

黄泥巴用水调和均匀,挨着将整个裹好的仔鸡覆盖满,圆鼓隆冬的一个球体,正好火炕也烧好了,直接把裹好黄泥的仔鸡放进去。

柴火一堆,时不时注意添柴,稍微把灶口掩埋小一点儿,这样可以方便保温。

毕竟需要的不是火大,而是温度上升,缓慢的利用热度将整个叫花鸡蒸熟。

相比较裸蒸的方式,这种方式能够更好的锁住鸡肉的汁水,味道自然也是更加醇香。

以前在其他地方看到过,有些直接不需要拔毛,就把整只鸡放进去火堆里面烧,等到时间差不多从炭里面扒拉出来黢黑的鸡。

一盆开水,整鸡清洗干净。

虽然看着表皮好像被烧坏了的样子,但是这鸡的肉质吃起来却是又嫩又鲜。

味道好吃惨了!

其他人馋不馋林琛不晓得,总之自己确实是有点儿馋的。

也就那时候没机会,不然铁定好好研究试试。

当然,现在馋归馋,条件上来了,也没必要那么苛待自己。

只这会儿鸡入了坑,接下来也就只需要交给时间即可!

咱们一时半会儿——

可吃不上这玩意儿的。

叫花鸡出了名的时间长,总之慢慢等就是了。

不过这段时间倒也不用闲着。

一到夏天,这山里面天气虽然变化莫测,尤其是到了初秋早晚温差开始大起来,连带着果子们也是熟了个透透的。

新鲜的猕猴桃,新鲜的石榴,柿子……这时节可正好是入口的时候。

原本林琛还以为这林爷爷栽种的是软柿子,结果没想到竟然是巧克力脆柿。

先前摘过来吃——

嗯!

就是抿抿甜。

简直入口生津,甜脆化渣,怎一个好吃了得!

总之用林琛的话来说,就是自己还真没吃过那么好吃的脆柿子!

以前街上偶尔能够看到一两家卖,还觉得挺稀奇,现在这街上卖脆柿子的可不止一两家。

上次去镇上时候,基本上每一家水果店都摆上了这脆柿子。

主打就是一个味道鲜!

“大家来帮忙,摘了待会儿配叫花鸡吃!”

林琛一声招呼,背篓簸箕齐上阵,背不动的上树帮忙摘就行。

猕猴桃挑着软糯的摘,可以直接吃。

咱这可不是网上买那种,来了还得等十天半个月才行,要的就是那种新鲜现吃,真正的树上熟!

估摸着还得更新鲜的话,就只能逮着牛啃啰!

哈哈哈哈哈!

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