扫书网

手机浏览器扫描二维码访问

第21章 小芳（第2页）

好在王弘毅的话起到了一点作用，他没有将手头所有资金投进去。

王弘毅不知道谢劦最终还是没有顶住高息诱惑，他跟谢劦介绍的两个人见了一面，聊了一阵子，当即决定录用。

这两人之前从事过餐饮行业，有经验，而且比较踏实，正是公司当前所急需的人才。

8月21日晚上，王弘毅召集大家开会，听孙龙他们去市内各家知名快餐店体验的感受。

由于是自己的企业，所以大家伙很用心，三天时间，一共体验了大大小小三十多家快餐店，而且大部分都没有花钱。

王弘毅听得很认真，拿着笔详细地记录。

这些大大小小的快餐店，名字、菜品大同小异，但也有一些不同的特色。

等孙龙等人说完，肖芳又将她了解的情况详细介绍了一番，她很细心，将几家大型快餐店的相同之处罗列了出来，甚至还打听了一下对方的食材采购流程等。

“很不错，大家的调研工作做得很细致，这非常重要，对于我们自己的发展有很大的借鉴意义，接下来要尽快确定我们的招牌套餐，比如卤肉套饭、肉丝炒饭、海带汤等，味道要大众，方便配送，这些请黄师傅牵头定下来，然后炒出样菜，找广告公司制作宣传画册，画册要做漂亮些，让人一看到图片就忍不住流口水，不要舍不得花钱……嗯，在正式营业之前，可以发一批优惠券，开展三天半价试吃促销活动……”

王弘毅做着详细的安排，虽然他没有具体的餐饮从业经验，但是毕竟两世为人，见多识广，很多观点和思路提出来，大家都觉得很有道理。

因为有两个熟手牵头，王弘毅倒也不是很多担心。

他现在主要是抓的是装修和宣传两方面的事情，和谢劦介绍的装修公司沟通过，他们正在按照王弘毅的想法修改装修图纸，明天就可以拿出来。

至于宣传方面，前期主要是靠粘贴海报、散发宣传单、优惠券等方式进行。

“前三天半价试吃优惠期过后，凡是拿宣传单来的人，可以打九折。另外，等经营稳定以后，可以推出储值优惠活动，凡是一次性储值100元的客户，每次用餐可以打85折，吸引一批忠诚的顾客……”

之所以将储值优惠的最低充值额定在100元，主要是以低价策略来提升前期的客户粘性。

这一点，当前市面上的快餐店还没有哪一家在做。

肖芳拿着笔记本，低着头认真地记录着王弘毅的每一句话。

她心中感叹，大学生就是厉害，做生意头头是道，不愧是天之骄子。

“我们的公司注册名是定了，但是快餐店要取一个容易记住的名字，大家想一想，有什么好建议都提出来。”

孙龙皱眉想了一下说：“要不叫好吃快餐？”

邓勇道：“我看叫方便快餐……”

众人纷纷发言，不过取的名字都很平常。

王弘毅也没有失望，他早就有准备。

“要不，就叫小芳快餐？”

“啊……”正在低头冥思苦想的肖芳惊讶地抬头，脸发红道：“这……这不好吧？”

孙龙拍着大腿说：“我觉得很好啊，小芳、小芳，多么亲切啊，就像邻居幺妹一样，跟我们经营健康便捷的家常菜的口号是一致的！”

邓勇立马附和道：“对呀，小芳快餐，方便健康，你身边的美餐。”

其他人也都纷纷表示赞同。

肖芳心中嘭嘭嘭跳个不停，犹豫着。

王弘毅笑眯眯地说：“既然大家觉得不错，那就这么定了，就叫小芳快餐，平易近人，让人感觉亲切。而且肖芳你还可以当形象代言人！”

听着王弘毅毋庸置疑的语气，肖芳红着脸，想反对，又说不出口。

第二天，装修公司将门面装修方案修改稿拿出来，王弘毅又提出将肖芳作为形象代言人加入其中，这个对于设计人员来说不是什么难事，很快便拿出了不错的设计思路。

“好，方案定下来，就尽快开始装修，我们定于10月1日营业，时间很紧，该加班的加班，一定要保证装修质量和进度，工钱方面不会有任何问题。”

王弘毅最终拍板，他心中盘算着店子经营走上正轨以后，把那首脍炙人口的《小芳》弄出来，然后配上一个凄美的故事，为小芳快餐植入文化基因。

他相信，一旦这首歌出来，小芳快餐也会名声大振，比什么广告都强。