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“咳咳~!这个……”
韩天虎老脸一红,干咳道:“小轩你尽管放心吃,现在庄子里最不缺的就是鸡蛋了,铁蛋那小子最近鸡蛋也是没少吃!”
李泽轩一怔,随即恍然道:“岳父,是村里之前的那批鸡仔长大了开始下蛋了吧?”
一般来说,母鸡从出壳小鸡到成年下蛋,只需三个月至七个月左右,算算日子,当初的那十万多只鸡仔,现在应该是开始下蛋了。
“是啊~!一个月前就已经开始下蛋了,现在每家每户基本上每天都能收上百个鸡蛋。”
韩天虎点头道。
李泽轩想了想,奇怪道:“那这是好事儿啊!庄户们可以把鸡蛋都拿到长安城里卖,这样一来能补贴不少家用呢!”
为自己的庄户创收,这一直都是李泽轩想要做的事情。
胡汉云插话道:“少爷,您有所不知,先前鸡蛋还挺好卖的,而且最贵的时候可以卖到六文钱一个,可是现在两文钱一个都不好卖了,庄上的人都是一文五卖的,就这样还有很多没卖出去!眼看着这东西坏掉大伙们儿都心疼啊!以前舍不得吃,现在也只能当菜吃了!”
这个时代,鸡蛋对于普通庄户来说可都是钱,他们都是拿到集市上去卖的,但现在韩家庄这情况,他们是不吃也得吃了!
因为鸡蛋的存放时间过久,细菌会侵入蛋壳而发生变质,出现粘壳、散黄等现象,鸡蛋保存的温度高于二十五度出现坏损的几率比较大,夏季常温保存,一般可以存放七到十天,在十五度以下可以保存到三十天,这个时代又没有冰箱,所以庄子上的鸡蛋通常也就只能存放七天左右,再久就会坏了。
“竟然跌价跌的这么厉害~?”
李泽轩惊讶地张了张嘴,他成天到晚一堆事儿,肯定没工夫去了解这些柴米油盐酱醋茶的小事儿,所以对于这几个月鸡蛋价格的巨变,他是一点也不知情。
“是啊!不仅咱们村,隔壁的梅村也是这样!”
韩天虎叹气道。
“哎~!这样吧!岳父,回头你们先把鸡蛋送一批送到书院,反正那边的食堂每天也需要消耗不少鸡蛋,买别人的是买,买咱们自己的也是买,到时候食堂就按两文钱一个的价钱向你们收购!”
李泽轩想了一个应急之策,于是说道。
“那咋成?现在长安城的鸡蛋都是按一文半的价格卖的,如此一来岂不是让小轩你吃亏了吗?”
韩天虎急眼道,他知道自己这个女婿有钱,但有钱也不能乱花啊!
李泽轩摆手道:“亏不了,亏不了,书院的食堂又不是免费的,亏啥亏?只是书院目前只有六百多个学生,每天顶多只能消耗一千多个鸡蛋啊!”
胡汉云笑道:“少爷,每天能多卖出一千多个已经很不错了,其他的俺们自己会想办法,总不能每件事情都让少爷您亲自操心吧~?”
李泽轩抿嘴不语,他明白庄户们是想不出什么好办法的,毕竟眼界在那里管着,思忖良久,李泽轩忽然兴奋地笑道:
“哈哈~!我有办法了!这样,我今天就差人让王管家安排鸡蛋收购事宜,庄子里每天所有的鸡蛋都可以卖到王管家那里,两文钱一个,大家纯属自愿,愿意卖就卖~!”
韩天虎大惊,道:“小轩,这可不行!你一下子收购那么多鸡蛋往哪儿卖啊!长安城周边的集市全部都开始鸡蛋泛滥了,你买这么多鸡蛋最终肯定会全部烂在手里!”
“对啊,少爷!您对庄户们的照拂已经够多了,万万不可再让您赔钱了!别说俺老胡不答应,全庄子的人,宁愿家里的鸡蛋全部坏掉,也不会答应的~!”
胡汉云此刻也附和道。
李泽轩微微一笑,道:“呵呵,岳父,胡大叔,你们是会错了我的意,我可从来没说过要自己赔钱来救济庄户!先前的山果,你们都以为我收购过来会赔钱,结果呢,我反而因为温柔乡大卖而赚的金盆满钵!
现在也是一样!我既然敢收购这么多鸡蛋,我肯定有更好的保存方法,到时候我绝对会只赚不赔~!”
胡汉云有些狐疑道:“少爷此言当真~!俺老胡走南闯北,也算是有点见识的,咋从未听说有这样神奇滴方法~?”
李泽轩微微一笑道:“没听说过可不代表没有,胡大叔你放心好了,你也知道,我从来不干没把握的事情!只是到时候我因为这些鸡蛋赚大钱了,乡亲们别说我李泽轩故意压低鸡蛋价格赚黑心钱就行了!”
胡汉云瞪了瞪眼,大声道:“我看谁敢~?咱们庄子里的鸡仔都是少爷您免费分给我们的,这些鸡蛋本来就是属于额外之财,能卖出去换成钱就已经谢天谢地了,少爷您通过鸡蛋挣钱也是您自己的本事,您要是不收购,大伙儿的鸡蛋都卖不出去,一文钱都没有!到时候谁心中不感恩反而眼红嫉妒,俺老胡第一个去跟他拼命,看看他的心肝是不是黑的!”
韩天虎也捋须道:“老胡说得对,小轩你若是真有法子保存鸡蛋,那也是你自己的本事,你靠自己的本事挣钱,谁也不能说啥!再者,咱庄子里肯定不会有这么狼心狗肺、是非不分的人~!”
其实,李泽轩提起这个,主要是因为前世类似的新闻他看到的太多了,比如说某人帮村子里的农产品找到了一条很好的销路,价格也比附近农贸市场的价格高一些,然后这人因此赚了不少钱,在村里盖起了大房子,结果就有很多村民说这人不厚道,收购的时候故意压价,赚黑心钱!这些人浑然忘了自家因为这人而所获得的额外收入。
“嗯,那行!明天王管家就会过来,岳父你提前通知一下咱庄子里的人以及旁边梅村的人!”
听老胡这么一说,李泽轩也觉得是自己想多了,毕竟这个时候的庄户还是很淳朴的。
“好!午后我就挨家挨户地跟他们说,让他们明天准备好鸡蛋~!来来来,快喝酒吃菜,菜都凉了!”
……………………
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