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鲁越见她坚持,笑着应了声好,转而去帮芮娘杀鸡了。
鸭子是最先杀的,芮娘正在处理。八宝鸭,做起来费时又费力,需得一早上就蒸上,处理干净的鸭子破开肚子,往里填充八宝。所谓的八宝指的是火腿肉、香菇、板栗、虾米、莲子、薏米还有马蹄和糯米。但是凑齐真正的八宝费时费力,农家菜没那么多讲究,芮娘只准备了糯米香菇、火腿肉和板
栗。
八宝料用油稍稍炒制之后会更香,也能让糯米均匀的吸收火腿的油脂香味,将这些略炒熟之后的八宝料填充进鸭肚子,再用一根竹签把鸭肚子缝合上,用料汁给鸭子表面涂匀腌制,最后得到一只完整的鸭子。锅里起油,再稍稍把鸭子的表皮煎一煎,鸭子的表皮变成微微皱缩的金黄色后,再用蒸锅上锅去蒸。这道菜需要蒸两个多时辰,期间还要用花雕酒慢烹,是道麻烦费时的菜,所以芮娘最先做。
等八宝鸭的前期工作全都准备好,韦氏那边喊吃饭了。
芮娘摘下围裙后准备回房换身衣裳,越正在院子里,看见她进屋后唇边泛起了一丝笑意。
新衣是提前就备好了,芮娘原本只给瞻哥儿和鲁越做了一套,至于她自己则没什么讲究,只是鲁越在腊月初就给她买了两件成衣回来,是今年京都流行的款式,一件粉色的小短袄配条白裙,倒是意外的衬托芮娘。
芮娘简单的挽了个发髻,走到了首饰盒边。她平日只习惯带簪子,今日毕竟是过年,想到二郎先前送她的那对儿耳铛,她心中甜丝丝的,慢慢打开了盒子。
当小小的首饰盒被打开的时候,芮娘却猛地怔了怔,接着,慢慢睁大了眼……
……
“二郎,你进来一下。”
鲁越正在堂屋,便听到了芮娘的声音,他唇角扬起,进了屋。
芮娘站在木架边,似笑非笑的看着他,鲁越看了眼她身上的裙子,笑:“很好看,很趁你。”
“别岔开话题,我问你,你往我首饰盒里放啥了?”芮娘的声音娇滴滴的,带着一丝嗔怪。
鲁越佯装不知情:“什么?”
“你还装!”芮娘眼波如水的看他一眼,然后直接把那金镯子拿了出来,小小的脸蛋上染着薄红,走到他面前:“什么时候买的?”
鲁越唇边嵌笑:“昨个儿才从刘金匠那取的。”
刘金匠是这片儿最有名的金匠,请他打金,除了本身的金价外还要格外收取一定的费用,芮娘眼睛睁大:“那、那得花多少钱啊……”
鲁越如实道:“也不贵,老刘手艺好,看着大,其实费不了多少金子。”
芮娘不傻,重量在那摆着呢,她略掂掂就知道大概是多重,非要让鲁越说个清楚。鲁越只好说了实话。
芮娘睁大了眼。
“这么多……你、你哪来的钱……”
鲁越将她手中的金镯子拿过来,牵过她的手替她慢慢带上,芮娘的皮肤白,金镯带上之后格外得趁她:“好看。”鲁越满意极了。
“修房都是弟兄伙帮忙,没费个什么钱,年底时铁铺最近也赚了些,加上之前分家分的那些金子,就都在这了。”
芮娘听他说这些钱全用来打金镯后,内心还是震撼的。
“干嘛呀……不是说要给瞻哥儿攒着嘛……”
鲁越揉了揉她的头:“傻不傻,瞻哥儿还有至少四五年才能去学堂,先给你,生瞻哥儿,你受累了。”
芮娘忽然感觉眼眶酸酸的,垂着眸默默看着手上那圆润的金镯,半晌都说不出话来。鲁越伸手刮了刮她的小鼻子:“好了,金子又不会贬值,你戴戴,将来还可以给福妞戴。”
芮娘没忍住笑了:“你就那么惦记福妞,
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她要是来不了怎么办?”
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